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Grünhof 3000 und Brauerei Ganter: Das Freiburger Bierle
In einem hart umkämpften Biermarkt hat die Freiburger Brauerei Ganter gemeinsam mit der Grünhof 3000 GmbH (Machn) ein bemerkenswertes Transformationsprojekt umgesetzt. Das Ergebnis ist das innovative Bio-Bier „Freiburger Bierle“. Dieses Projekt zeigt, wie ein traditionsreiches Unternehmen mit modernem Unternehmergeist die Zukunft sichern kann. Ganter und Grünhof haben Regionalität und Tradition erfolgreich mit den modernen Anforderungen an Nachhaltigkeit und Produktentwicklung verbunden. Das gemeinsame Start-up „Freiburger Bierle“ beweist, dass es sich lohnt, unkonventionelle Wege zu gehen.
Die neue Bio-Bier-Marke, erhältlich als Pils, Helles und Radler (mit und ohne Alkohol), wird ausschließlich mit Zutaten aus ökologischem Landbau hergestellt. Das „Freiburger Bierle“ ist mittlerweile erfolgreich im regionalen Handel etabliert und steht beispielhaft für die erfolgreiche Transformation im Mittelstand.
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